Resep Telur Dadar Gulung Khas Korea Anti Gagal

Roemahmedia.com I BANDUNG,- Siapa di sini yang gemar mengolah telur menjadi telur dadar? Mungkin anda merasa bosan dengan hidangan telur dadar yang itu-itu saja. Karena itu Bobo ingin berbagi resep telur dadar yang berbeda. Ini adalah resep telur dadar gulung khas Korea atau Gyeran Mari! Siapa yang ingin coba? Berikut adalah bahan dan cara membuat telur dadar gulung khas Korea beserta tips menggulungnya agar tidak gagal. Yuk, simak! 1. Siapkan semua bahan, mulai dari daun bawang dan wortel. Untuk wortel, iris tipis-tipis dan potong berbentuk kotak-kotak kecil. 2. Siapkan wadah dan kocok telur sampai benar-benar halus dan tidak ada telur yang menggumpal. Akan lebih baik jika telurnya disaring terlebih dahulu. 3. Masukkan, garam, daun bawang dan wortel yang sudah diiris ke dalam wadah kocokan telur. Kemudian aduk hingga tersebar merata. 4. Panaskan wajan anti lengket. Kemudian tuang adonan telur. Perlu diingat tuangkan telur sedikit demi sedikit agar tidak terlalu tebal. 5. Setelah hampir matang seluruhnya, segera gulung telur dari tepi ke ujung wajan. 6. Masukkan lagi adonan telur dan ulangi langkah nomer 5 hingga adonan telur habis. 7. Setelah adonan habis dan telur matang, potong-potong telur seukuran 1 -2 cm. Satu yang perlu diingat adalah saat menggulung telur harus dilakukan pada telur yang belum matang sempurna, ya.  Biasanya orang cenderung menggulung telur saat sudah matang. Ini membuat telur retak dan gulungannya bisa terlepas. Untuk isiannya juga bisa kamu tambahkan sesuai dengan topping kesukaanmu. Selamat mencoba membuatnya di rumah!