Kenali Menu Sarapan yang Tepat Bagi Anda

Roemahmedia.com I BANDUNG,- Menu Sarapan yang Tepat Bagi Anda salah satunya adalah konsentrasi yang baik dan tentunya menghalang sumber penyakit. Tapi, yang menjadi pertanyaan berikutnya adalah seberapa banyak makanan yang Anda makan untuk sarapan? Perlukah sampai perut keyang atau sebatas "yang penting udah masuk makanan?" Pertanyaan ini masih menjadi polemik di masyarakat. Tak sedikit yang kemudian sarapan dengan menu makanan padat; nasi uduk, tempe-tahu, bahkan ayam goreng. Namun, sebagian lainnya sarapan hanya susu atau sandwich dan kopi. So, mana yang lebih baik? Dijelaskan Chef Profesional dan Ahli Gizi Alastair Greer, tubuh Anda membutuhkan makanan yang cukup setelah bangun dari tidur. Hal ini berkaitan dengan hilangnya tenaga selama tidur membuat tubuh Anda tidak mendapat asupan makanan sama sekali dan tidak ada salahnya Anda mengganti yang hilang itu dengan sarapan yang cukup mengeyangkan. Greer menambahkan, tidak hanya makan yang kenyang, tapi memikirkan nutrisi yang terkandung di makanan tersebut memang penting. "Kualitas makanan itu menjadi poin utama dalam menu sarapan. Gizi seimbang menjadi hal yang harus diperhatikan, karena ini yang menentukan energi tubuh seharian," paparnya seperti dikutip Okezone Lebih jelas lagi, Dr Pamela Peeke, MPH, FACP, FACSM, seorang dokter dan ilmuwan yang terkenal dalam pengobatan integratif dan pencegahan masalah kesehatan, menuturkan bahwa makanan banyak saja tidak cukup. "Anda harus mempertimbangkan kandungan gizi di dalam makanan tersebut. So, sarapan yang baik tidak hanya mengatur metabolisme tubuh, tetapi juga mencegah Anda dari kelaparan setelahnya," terangnya Lalu, menu sarapan seperti apa yang direkomendasikan? "Saya akan menyarankan makan berkualitas, sumber makanan utuh, dengan keseimbangan protein, lemak, dan karbohidrat," kata Evan Renfroe, seorang pelatih pribadi bersertifikat dan spesialis gizi olahraga, mengatakan kepada Elite Daily. Evan menambahkan, jika Anda rasa ada hal yang perlu ditambahkan, silahkan saja. Misalnya saja sayuran, telur, dan beberapa buah. Bahkan, jika Anda menyukai smoothie, menu ini juga enak untuk sarapan. Sementara itu, keseimbangan makronutrien seperti lemak dan karbohidrat penting saat menyusun sarapan yang ideal. Hal ini sangat penting untuk memastikan bahwa makanan pertama hari itu memiliki banyak protein juga, kata JeJe Noval, Ph.D., RDN, asisten profesor untuk Sekolah Profesi Kesehatan Sekutu di Loma Linda University Health. "Semua makanan (sarapan, makan siang, dan makan malam) harus mengandung jumlah protein yang sama untuk merangsang sintesis otot dan untuk mencegah penipisan otot," katanya kepada Elite Daily. Jadi jika sarapan favorit Anda adalah bagel panggang, cobalah mengubahnya menjadi sandwich sarapan dengan menambahkan telur orak-arik, atau menyelesaikan makanan dengan yogurt Yunani. Hal terpenting di sini, jangan pernah melewatkan sarapan dan biasakan untuk mengonsumsi makanan bergizi seimbang.